четверг, 25 августа 2016 г.

Вафли "Полезные" без сахара.

Купили вафельницу и хотелось порадовать семью чем-то вкусным и полезным.
Когда ищешь - всегда находишь :)
Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом, как сделать вафли полезные, да еще и вкусные. Наш 3-летний сынишка с удовольствием их кушал и просил добавки.


Для семейного завтрака (3человека) нам понадобится:

1/2 ст. (250мл) пшеничной муки (я обычно беру 1сорт)
1/2 ст. цельнозерновой муки
1/3 ч.л. соды
3/4 ст. молока обычного или миндального
1/3 ст. яблочного пюре без сахара (делаю сама - вот простой рецепт, как сделать домашнее яблочное пюре)
Корицы для вкуса щепотку
Растительное масло для вафельницы

Итак, готовим:

Смешиваем муку, соду и корицу.

Добавляем молоко и пюре. Получается густое тесто, чтобы получились хрустящие вафли. При желании можно чуть больше молока добавить.

И выпекаем в вафельнице, предварительно смазав ее маслом.

Подаем с джемом, сметаной, йогуртом или медом (я обычно перетираю в блендере мед и чашку ягод).

Приятного аппетита!