Суп-пюре с тыквой и чечевицей. Подавать можно с обжаренным адыгейским сыром.

Суп-пюре - для меня самый простой рецепт первого блюда. Можно крупно нарезать овощи, все складывать в кострюлю, добавляем специи, взбиваем и суп готов! Я бы назвала такие супы - Быстро, полезно и вкусно. А время всегда ценно, а семью хочется​ ещё и с пользой накормить. А придать овощному суп-пюре вкус помогает правильная пропорция овощей, специи и в моем случае кусочек сливочного масла.

Так как нет времени готовить взрослым и деткам отдельно, то лучше стараться питание сделать более здоровым и всей семье будет польза.

Такой суп можно сделать более густым и со свежим салатом​ он обеспечивает полноценный обед.

И так нам понадобится: (4 порции и более)

Пошаговый рецепт супа Минестроне с фасолью.

Насыщенный овощной суп, подойдет для вегетарианцев, во время поста и просто тем, кто любит вкусные овощные супы! Приготовление займет около 20 минут, если заранее подготовить ингредиенты.
Сегодня на обед я впервые готовила суп Минестроне. Считает, что его родина - солнечная Италия, а там найти его можно в меню любого ресторана.  Это овощной суп и овощей должно быть много, можно использовать как свежие, так замороженные и консервированные продукты.  Я с вами поделюсь базовым вариантом супа, но хочу заметить, что вы можете менять продукты и пропорции, находя тот вкус, который вам больше всего понравится!

И так, мы берем (5-6 порций):

Суп из чечевицы вегетарианский с сыром и сухариками.

Что-то необычное, полезное и вкусное. Так бы я охарактеризовал новый суп. Подсмотрела я его на кулинарном поединке и сразу применила на практике.
В моем случаи это был быстрый и сытный ужин. Сыр использовала адыгейский, как один из полезнейших, в том числе богатый белками. Пользу этого сыра я чуть раньше описала в отдельной статье, как и простой рецепт его приготовления.
Переходим к приготовлению!

Тыквенный суп-пюре со сливками

С детства в нашей семье я помню одно блюдо из тыквы - это тыквенная каша. Конечно вкусно, но сколько можно сделать всевозможных блюл из этого овоща...
А если посмотреть полезность тыквы - то в сезон ее нужно употреблять, как можно чаще.
Тыква — это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс. Чемпионом среди витаминов,