НЕЖНАЯ РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА - РЕЦЕПТ ⬇️

Рыба имеет свойство приедаться. Можно конечно и на пару, и соленую, а ещё для разнообразия предлагаю рецепт нежнейшей, с чуть сладковатым вкусом рыбной запеканки.
.
⌚Готовится достаточно просто и быстро, а ещё полезно и питательно.
.
✔️Нам понадобится:

.
🔸300 г рыбы
🔸100 мл молока
🔸 1 яйцо
🔸1 ч.л. муки
🔸Масло для смазки формы . ✔️Переходим к приготовлению:
.
1️⃣Отвариваем рыбу и вилкой немного разминаем. Выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом (я использую Оливковое масло)
2️⃣Готовим соус - Взбиваем яйцо, добавляем молоко - размешиваем и туда же отправляем муку. Хорошо размешиваем.
3️⃣Выкладываем в форму рыбу и заливаем соусом.
4️⃣Ставим в духовку (у меня стеклянная форма, поэтому в холодную) - и готовится 20-30минут, в зависимости, как вы любите - более сухую или влажную. .
Мне нравится второй более сочный вариант 🙂

. ✔️Подаем с гарниром - у меня в этот раз была горка салата 🥗.
Прекрасный вариант для ужина! .
 🍽️Приятного аппетита и здоровья!