вторник, 25 июля 2017 г.

Как приготовить взбитые сливки в домашних условиях. Рецепт клубника со взбитыми сливками..

Мне приятно с вами поделиться рецептом, как приготовить взбитые сливки в домашних условиях....при том из 1-го ингредиента!!!! Из сливок :)
Полезная альтернатива магазинным взбитым сливками, а польза ощутимая! Сливки это один из тех молочных продуктов, которые в сыром виде рекомендуют употреблять многие нутрициологи для здоровья.... Но конечно от здоровой коровки, которая кушает траву :)
Я очень люблю десерты с использованием взбитых сливок, но последний раз, покупая такие сливки в болончике - была немного расстроена тем, что кроме самих сливок, там ещё огромный список добавок и увы - вредных :(
Растительные сливки по последним исследованиям не желательно употреблять, особенно порционные. Тоже чудо состав...
Как же здорово использовать взбитые сливки как самостоятельный десерт с фруктами, ягодами, желе, орешками, цукатами, в тортах, пироженых и ограничения лишь в нашей фантазии :)
И так переходим к простейшему приготовлению взбитых сливок...

среда, 12 июля 2017 г.

Как приготовить ягодный соус к десертам и другим блюдам. Простой рецепт за пару минут!


Прекрасная альтернатива варенью! Сплошные витамины и питательные вещества! Аромат ягод и приятный сладковатый вкус!
Делюсь самым простым рецептом приготовления свежего ягодного соуса, в нашей семье мы ещё его называем "свежий джем" :)
Как же хочется сочетать сладкое и полезное.... Было найдено решение делать сладковатый ягодный соус и поливать творог, блинчики, вафли, даже торт и очень здорово предложить детям, как более полезную альтернативу сладкого. Подойдёт как полноценный десерт!
Всего два ингредиента, пару минут, а какая польза и вкус!!!!

понедельник, 3 июля 2017 г.

Открытый пирог или тарт с клубникой и творожным кремом.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, в котором выпечка минимальна, а вкус и польза максимальна :)
Подойдет даже для детского меню, но в зависимости от возраста - можно будет предлагать или кусочек или только начинку с ягодами.
Сейчас сезон клубники!!! Как же это полезно и вкусно! Нужно по максимому этим пользоваться!
В состав клубники входит целый комплекс витаминов: А, В, С и другие. Благодаря антиоксидантам, кожа человека становится упругой и эластичной, а фолиевая кислота в клубнике является незаменимой для нормальной работы репродуктивной системы.
Употребление клубники также улучшает зрение, укрепляет память, ускоряет обменные процессы в организме. 
Выпекать нам нужно только корж с бортиками, а все остальное готовится без использования духовки :)
В чем польза этого тарта? (Кстати, тарт - это открытый пирог)
Сахар используется по минимуму и только в корже, шоколад горький, в рубленном тесте никакого маргарина, моно- и т.д.!!! А все остальное только свежие фрукты, ягоды и творог....

среда, 28 июня 2017 г.

Разница между обычным кабачком и цукини



Ясно, что кабачок со светло-зеленой или желтой кожицей и цукини — одного поля…овощи. Все они относятся к разновидностям тыквы, только становятся пригодными для поедания гораздо раньше, чем оранжевая царица полей. Но в этих собратьях столько же сходств, сколько и различий.


Цукини — наш заморский гость,

суббота, 24 июня 2017 г.

Домашний печеночный паштет из куриной печени фото-рецепт.

Нежнейший паштет из куриной печени полезный и вкусный. Его можно подавать как в обычный день, так и украсив на праздничном столе. Прекрасно подойдет для взрослых и детей. А ведь так хочется, чтобы блюдо готовилось быстро и его можно было предложить всей семье.
Больше всего это блюдо понравилось нашему сыну! Мне тоже понравилось, что удалось совместить нежность печени, сладость пассерованной моркови с лучком и небольшим количеством сливочного масла.
Полезна куриная печень тем, кто оздоравливается и тем, кто желает постройнения. В ней много

вторник, 20 июня 2017 г.

Блинчики тоненькие на закваске без молока.

Не все переносят молоко, а у детей часто встречается аллергия на молоко. Поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом тоненьких блинчиков на закваске без молока.
Вы можете их сделать сладкими или нет - все зависит от того с чем вы планируете их употребление :)
А закваска делает блинчики слегка ажурными.
Чтобы блинчики были более жёлтые - можно использовать 1/3 ч.л. куркумы.

Нам понадобится: (8 блинчиков)

вторник, 13 июня 2017 г.

Печенье Кокосанка рецепт с фото в домашних условиях или кокосовое печенье без муки.

В меру сладкое, с ароматом кокоса и нежное печенье получается по этому рецепту. К тому же готовится просто - всего 3 компонента и самое долгое - это вылепить печенье. Хотя после нескольких печенек появляется опыт и дело продвигается быстрее :)
Мне нравится этот рецепт тем, что при минимальном количестве ингредиентов получается такая вкусняшка для взрослых и детей. И главное без ароматизаторов, маргарина и прочих вредных добавок!

четверг, 8 июня 2017 г.

Как приготовить скумбрию в духовке просто и быстро? Фото рецепт

Нежная, сочная и простая в приготовлении скумбрия покорит любителей готовить в духовке! Нужно очищенную скумбрию замариновать и запечь. Даже тем у кого минимум времени справится с этой задачей. Мариновать можно заранее (с вечера на обед или с утра на ужин). А придя с работы ставим просто в разогретую духовку и через 20 минут основное блюдо готово, пока готовится ещё можно успеть сделать салатик. Все - вкусный и полезный ужин готов!

среда, 31 мая 2017 г.

Суп-пюре с тыквой и чечевицей. Подавать можно с обжаренным адыгейским сыром.

Суп-пюре - для меня самый простой рецепт первого блюда. Можно крупно нарезать овощи, все складывать в кострюлю, добавляем специи, взбиваем и суп готов! Я бы назвала такие супы - Быстро, полезно и вкусно. А время всегда ценно, а семью хочется​ ещё и с пользой накормить. А придать овощному суп-пюре вкус помогает правильная пропорция овощей, специи и в моем случае кусочек сливочного масла.
Так как нет времени готовить взрослым и деткам отдельно, то лучше стараться питание сделать более здоровым и всей семье будет польза.
Такой суп можно сделать более густым и со свежим салатом​ он обеспечивает полноценный обед.

И так нам понадобится: (4 порции и более)

суббота, 27 мая 2017 г.

Как приготовить пирог с капустой? Тесто на кефире, готовим в духовке.

Когда нет времени делать пирожки, а хочется побаловать близких выпечкой - этот рецепт придет на помощь! Нежное, мягкое и вкусное тесто мы будем готовить по рецепту из прошлого поста "Быстрое тесто на кефире для пирога - фоторецепт". Кстати вместо капусты прекрасно подходит и другая начинка. Просто сегодня я готовила пирог с капустой и делюсь им с вами. Да и менее вредна выпечка с тушенными овощами, чем с повидлом, например.